Grimbergen Goud (Dorée) 8°
Informações
Uma cerveja clara forte, carater completo com fermentacao na garrafa e acessivel. A receita tradicional grimbergen enriquecida com a utilizacao de lupulos aromaticos dando um amargo e "lupuloso" carater. O resultado e uma forte cerveja clara.
La Grimbergen Dorée 8° est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille et présentant un degré d'alcool élevé. Au terme de cette fermentation secondaire, les levures se déposent au fond de la bouteille. Cette bière a été élaborée au départ d'une recette unique créée dans le respect de la tradition de Grimbergen, cette recette répond aux critères cruciaux de goût, de caractère et de dégustation.
Quiconque goûte la Grimbergen Dorée 8° peut y déceler une note houblonnée bien marquée, due au choix d'un houblon aromatique de qualité supérieure – de type Saaz – utilisé durant le processus d'ébullition. C'est donc ce houblon aromatique qui confère à la bière toute la subtilité de son arrière-bouche puissante et nimbée d'amertume.
La Grimbergen Dorée 8° est une bière parfaitement accessible grâce à l'équilibre judicieusement construit entre une bouche capiteuse et un plaisir de dégustation confirmé. Cette sensation savoureuse s'exprime pleinement dans cette bière agréable à boire, intense et prenant fin sur une touche amère.
La Grimbergen Dorée 8° est brassée pour le plaisir du véritable épicurien qui cherche avant tout à profiter des bienfaits de la vie.
SAVOUREZ PLEINEMENT LA GRIMBERGEN DORÉE 8°
Pour la déguster, servez la Grimbergen Dorée 8° à 5-7°C dans son verre
spécial, en prévoyant un large col de mousse. Laissez 1 cm dans le fond de la bouteille (pour le dépôt des levures). La Grimbergen Dorée 8° peut être savourée dans les établissements horeca et est disponible dans tous les grands supermarchés ainsi que dans les bons commerces de détail. Le lancement de cette nouvelle bière bénéficie de l'appui d'une grande campagne de soutien dans les points de vente et les établissements horeca.
Grimbergen Dorée 8°. Forte en caractère, fine en bouche.
Avaliações dos usuários
Aroma floral (lúpulo).
Na boca, um sabor frutado (melão), malte e álcool.
Excelente Strong Ale, é uma Grimbergen apontando para a Duvel!
No aroma, além do frutado, um azedo cítrico fresco chama a atenção, remetendo a limão e abacaxi. Algo mesmo inesperado, como destacado por um dos avaliadores abaixo.
No sabor o início anuncia um caráter adocicado, de modo bastante tímido e curto, que logo é contraposto pelas sensações do aroma, com ênfase para o cítrico. Finaliza com aquela pegada "arrastada" e "quente" do álcool na garganta - típica do estilo e que adoro -, e médio amargor, os quais persistem no retrogosto.
Tem corpo baixo/médio e alta carbonatação.
Inespeardo aroma azedo com notas de limão, toques de abacaxi, maçãs verdes e trigo.
Interessante que seu sabor é um pouco diferente de seu nariz, especialmente na intensidade to azedo. Gosto de levedura de pimenta do reino, trigo, licor Cointreau, pêssegos e açúcar mascavo. Um toque azedo, especialmente na espuma. Final levemente seco.
Corpo de leve a médio com uma carbonatação efervescente. 8% ABV está bem escondido.
Não se destaca dentro do seu estilo ou país, mas ainda assim é uma boa cerveja e que vale provar.
Mas é uma bebida de coloração dourada, com creme persistente e um sabor aveludado.
