Gentse Tripel

Cor dourada levemente turva com um colarinho fino de duração decente.
Aroma doce com notas de caramelo, cravos, banana e trigo.
Sabor com notas de lúpulos herbáceos, licor Cointreau, abacaxi, geleia de laranja, açúcar invertido, leve maçã verde, cravos, peras, banana e tênue lúpulos florais. Retrogosto seco com um amargor médio escondido pelo seu corpo doce.
Corpo margeando médio com carbonatação aveludada efervescente. Álcool de 8% está perfeitamente escondido.
Tripel doce com boa complexidade de frutas, mas que poderia ter usado mais de seus lúpulos florais para melhor balanceá-la.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Tive a rara oportunidade de provar esta cerveja aqui no Brasil, que por sinal, nao estava nem no cardapio do bar. Quando o garcom me ofereceu por um preco "salgado" eu relutei um pouco, mas depois acabei apreciando esta delicia, que por sinal, nunca mais vi em nenhum lugar. Em muitos bares especializados de cerveja, os beer sommeliers tambem nao tem conhecimento desta deliciosa raridade. Tripel de coloração dourada, com espuma de otima formacao e boa duracao. Sabor e aroma citrico, herbal, amarga e doce, alcool preceptivel, porem, muito bem equilibrado. Otima cerveja!

Coloração dourada, com um creme branco gigantesco, denso e persistente. Notas cítricas e final amargo e seco. Corpo médio. Boa tripel.