Coloração loura, bem clara. Colarinho inicia largo, cremoso e braco, baixa rapidamente mas persiste. Cheiro de fermento de pão, característico da cerveja de trigo, leve dulçor que lembra a cidras de maçã. Parece ter um cítrico junto. Lúpulo pouco aparente. Sabor leve, com doce e acidez da maçã verde, levemente maltada. Retrogosto fraco, porem lembra o fim de uma mordida numa maça. Paladar suave. Pouco carbonatada, porem refrescante. De maneira geral, uma cerveja agradável, refrescante e delicada.
