O aroma é explosivo e intenso com notas de castanhas, frutas secas, condimentos, toques fenólicos e melaço.
Cor marrom-escuro com matizes avermelhadas, espuma morena de bela formação e persistência.
Preenche a boca por completo, é cremosa e seu sabor inicial adocicado e condimentado. Final com certo residual, amargor presente faz um equilíbrio perfeito para deixar essa cerveja alcoólica com boa drinkability. Aftertaste complexo, com frutas e especiarias. Uma cerveja que acompanha bem queijos macios, adocicados e de intensidade média, castanhas. De sobremesa acho que ficaria perfeito um bolo de nozes.
