Cerveja amarronzada/avermelhada, opaca, espuma bege de baixa formação e retenção, no aroma frutas pretas, uvas passa e ameixas, no sabor o calor alcoólico é bem sentido, sabor amadeirado além das citadas frutas negras, alcaçuz, leve dulçor, menor do que o experimentado quando tomei essa mesma breja na pressão, retrogosto amadeirado, tostado e suavemente doce.
