Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom escura.
Creme: Boa formação de creme bege, que mantém uma camada persistente ao longo da degustação, com muitas marcas na taça.
Aroma: Apresenta notas de chocolate, ameixas, frutas escuras, álcool, conhaque, madeira.
Sabor: Com início de breve paladar adocicado, apresentando uma doçura muito leve. Poderia ter um sabor mais maltado. Vem em seguida um sabor amargo, seco e levemente ácido, com referência a madeira e conhaque, que deixa um retrogosto persistente, com amargor residual nos lábios. Achei um pouco desequilibrada, os sabores maltados poderiam ser mais destacados, para contrabalancear o amargor e o álcool.
