Detalhe da Avaliação

3.5 2

Alvinne Mano Negra

Bélgica

Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu 29 de Novembro de 2014 1112

05 de Fevereiro de 2015

Avaliação Geral

3.6

Aroma

8/10

Aparência

3/5

Sabor

14/20

Sensação

4/5

Conjunto

7/10

Evento: Belgian Beer Week RJ 2014.

Coloração negra opaca.

Espuma bege de fina formação e média duração.

Aroma de chocolate, maltes torrados e caramelo.

Sabor inicialmente torrado, com notas de caramelo e chocolate. Amargor lupulento sutilmente percebido. Final suave e torrado.

Textura aguada.

Carbonatação baixa. Corpo médio/baixo.

Refrescante.