Apresentou coloração rubi escuro levemente turva com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos noz moscada, gengibre, canela, frutas vermelhas, ameixa, figos secos e leve tostado. Final seco. Tem bom corpo, carbonatação moderada, textura sedosa. Primeira vez que degusto essa receita bem fresca e na pressão. Excelente!
