Coloração marrom quase intransponível encimada por um creme bege de boa persistência.
Aroma bem complexo, bastante frutado, que lembra uma miríade de frutas, vermelhas, escuras e um pouco de amarelas. Um tanto de caramelo também é percebido.
Na boca, surpreendentemente, o que se sente em primeiro plano é citricidade e amargor, e, em segundo plano, um pouco de caramelo. Seu final é levemente ácido.
