Detalhe da Avaliação

4.1 208
Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
02 de Setembro de 2008 52064
(Atualizado: 25 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
O show da aparência já começa pela garrafa e rótulo. Cerveja de coloração marrom, um pouco avermelhada e turva. Espuma de boa formação, que permanece baixa, mas densa, sempre deixando marcas nas laterais do copo. Aroma complexo, predominantemente adocicado e frutado (banana e ameixas secas), o álcool também é perceptível (principalmente quando a temperatura vai aumentando) mas não desagrada. Na boca uma cerveja licorosa e potente, lembrando novamente as frutas e também café, com amargor suave aparecendo mais no final e permanecendo nas laterais da língua. Esquenta um pouco no final. Retrogosto remete ao aroma. Muito boa cerveja, atendeu minhas expectativas.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Comentários

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27 de Julho de 2015
Tive a oportunidade de tomar na pressão alguns dias atrás no Delirium Café em Bruxelas. Demais a sensação.
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