Cor âmbar com três dedos de espuma densa fugindo do branco de ótima duração e deixando bastante traços.
Aroma doce de licor Cointreau, lúpulos herbáceos, levedura belga e uma leve pimenta branca. Toques de peras e pêssegos depois de esquentar.
De maneira similar, sabor de licor de Cointreau com bastante lúpulos herbáceos e perfumados, uma leve pimenta branca, peras verdes, champagne e espuma de suco de abacaxi. Seu retrogosto leva um tempo para tornar-se seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação efervescente. Álcool de 10,5% abv é percebido mas é harmônico com o conjunto.
Boa cerveja, embora eu estava esperando um pouco mais de complexidade, mas por outro lado é surpreendentemente lupulada para o estilo e interessante que margeia outros estilos fora Strong Golden Ale tal como Belgian IPA and Tripel.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4
