Dourada levemente turva, sedimentos no fundo da garrafa que foram pro copo e desceram pro fundo novamente.
Espuma branca, média altura e longa duração.
Aroma frutado, lembrou principalmente abacaxi.
O fermento aparece como típico das belgas, lembra um pouco de cravo.
O álcool é um pouco aparecente em demasiado para meu gosto pessoal pro estilo, prefiro um pouco menos perceptível. A ácidez é pronunciada no início e vai diminuindo ao longo da degustação, dando espaço a um toque mais adocicado, maltado.
Breja interessante por ter um perfil ácido e seco no início e que vai ficando mais adocicada, mas não chega a ficar com perfil doce, se mantém equilibrada.
