Cerveja de coloração avermelhada escura, espuma cremosa, bege e de longa duração.
Aroma remete a frutas vermelhas, talvez framboesa, e um leve toque de caramelo. Amargor impõe presença, lúpulo também.
No retrogosto chocolate, e alcool, fermento e o amargo no final.
Conforme a temperatura vai elevando sente-se mais a intensidade da cerveja. Seria bem mais apreciada no período do frio.
