Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, meio cremosa, entre branca e bege clara e duradoura. Deixa uma renda no copo quase boa e leve lágrimas no copo. Pouco borbulhante e um tanto turva no início. Coloração dourada meio escura. Aroma bem agradável, meio complexo, com malte entre leve e médio, um tanto cereais, meio pão e biscoito. Lúpulo médio, ares de pinho, meio ervas. Levedura média. Álcool médio. Meio pêra, leve frutas cristalizadas, damasco e traços de temperos. Sabor delicioso, complexo, duração entre média e longa, amargor entre moderado e intenso, leve acidez, traços minerais, seguindo o aroma, com uma presença maior do lúpulo, com ervas mais presentes e um álcool mais equilibrado. Corpo médio, textura aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e levemente seco.
Destaque para a bela presença do lúpulo no sabor, a sensação bem agradável na boca com um correto amargor e a aparência.
Cheers!
