Cor amarela turva com uma espuma densa de quatros dedos com ótima duração e deixando traços.
Aroma levemente azedo, como uma Lambic levinha, com notas de limão e um toque de coentro.
Uma Wit refrescante e azeda, com notas predominantes de limão, toques de coentro e levemente condimentada. Eu poderia jurar que tem algo de Bretta ou Lático. Retrogosto levemente seco e ácido.
Corpo leve com boa carbonatação e uma sensação ácida.
Uma Witbier deliciosa, bem refrescante e leve mas longe de ser chata. Quase Funky. Vale provar.
Ap. 4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
