Eis a melhor Witbier que este degustador já provou.
Líquido de coloração amarela, turvo, com espuma volumosa e de média duração.
No aroma, exala um floral sensacional, lembrando a Don di Dieu, a La Fin du Monde e a Trap40.
O sabor traz notas cítricas, além de cravo e muito condimento. Nota-se também um leve salgado. O fermento belga enriquece de forma brilhante o conjunto.
Cerveja suave, refrescante e completa. Leve amargor. Ótima drinkability. Eu tomaria um tonel dela...
