Coloração negra opaca, com espuma de grande formação, de matizes bege, persistindo por tempo prolongado. Aroma complexo de frutas secas, madeira, caramelo e chocolate amargo. Sabor predominante de chocolate amargo com notas frutadas e de especiarias. Final bastante seco, de amargor torrado, adstringente, com adocicado bem suave no retrogosto. Bem interessante.