Engarrafada em agosto de 2011. Cor escura marrom avermelhada. Fez uma espuma densa e abundante de boa duracao.
Delicioso aroma de uvas e frutas escuras. Também azedo com toques de malte tostado. Corpo médio e carbonatacao de espumante.
O sabor começa com um pico doce, apimentado e condimentado que rapidamente muta para um gosto de frutas escuras, entao um pouco adstrigente que aterrisa num final aveludado. Maltes tostados, baunilha, cranberries e açucar queimado também estão presentes.
Considerando que é 9% abv o alcool está muito bem inserido.
Cerveja muito complexa que rapidamente muda para revelar novos sabores. As sensações se intensificam uma vez começa a esquentar. Não tinha a menor idéia do que iria encontrar uma vez que nao li antecipadamente ou busquei comprá-la especificamente, portanto foi uma surpresa agradável. Eu realmente a recomendo.
