Coloração marrom-escura, espuma de grande formação, de matizes bege, persistindo por um longo tempo e deixando um rendilhado suave no copo. Aroma frutado com notas de baunilha, caramelo e madeira. Sabor menos intenso frutado, com álcool bem aparente e notas de baunilha e caramelo. Encorpada e licorosa. Final inicialmente bem adocicado, até um pouco excessivo, evoluindo para um amargor mais agradável no retrogosto. Boa Dubbel.
