Coloração amarelo/dourado claro, com média formação e baixa duração de espuma.
Para aqueles que já experimentaram cervejas que remetem a banana (como por exemplo a Banana Bread da Wells & Young) esqueça: aqui a intensidade da fruta é bem maior. O aroma é praticamente de banana, mas um pouco artificial (como balas de goma sabor banana). Há um sugestão de chiclete (?) e um malte quase imperceptível ao fundo.
No sabor, o desequilíbrio é ainda maior. A breja é extremamente doce e, assim como no aroma, mal dá espaço para outra coisa. O dulçor se extende até o final, que é levemente seco.
Corpo leve, média carbonatação. A drinkability é difícil, sendo que o dulçor é enjoativo. Se a idéia era de fazer apenas uma bebida alcoólica derivada de banana, eles conseguiram; se era a de fazer uma cerveja que remetesse a banana, eles foram bem mal. Há outras brejas com banana mais adqeuadas para degustação.
