Espuma é extremamente abundante, duradoura e cremosa, fazendo da aparência dessa cerveja única. Turva.
No aroma sente-se forte lúpulo (grama), generosa porção floral (o mesmíssimo utilizado na Heineken!) e levedura belga, leve frutas e álcool. O aroma parece um pouco refrescante.
O corpo é médio. Como bem definiram, doce e amarga. Generosa quantidade de malte no início, deixando dulçor no paladar, mas logo é balanceado com elevada carga de lúpulo que gradativamente ultrapassa o dulçor ficando presente até o final. No médio/final também uma forte onda de álcool dá o seu toque final. Também bem presente sabor de levedura, frutas cítricas como laranja e abacaxi, mate (?) e pão. Final extremamente seco. Retrogosto bem lupulado, grama e floral.
Apesar da complexidade a drinkability é boa, uma cerveja, na medida do possível para 8 ABV, refrescante! Isso se dá, talvez, pelos toques de laranja e aroma floral. Pra um amante do lúpulo, como eu, está perfeita! Não mexeria em nada.
