Uma cor âmbra intensa, espuma duradoura branca e cremosa. Um corpo impenetrável e pesado. Um aroma que aprofunda rapido no olfato com toques frutados e cuidadosamente temperados, onde se encontram notas doces e açucaradas, caramelo levemente queimado. No paladar não decepciona, propõe um gosto de cereais, e açucar mascavo, com um final não muito doce mas levemente longo. Uma cerveja bem estruturada com
Um teor alcolico não muito elevado, mas mesmo assim consegue dar uma ótima sençasão de calor. Perfeita se servida a uma temperatura de 9-10º C e acompanhada com um bom panetone.