O rotulo das Gouden Carolus sao muito sobrios e nao chamam muita atençao, diferentemente da breja que é muito festejada em todas as suas versoes.
No copo formou uma espuma densa, com bolhas grandes e de longa duraçao, te acompanham ao longo de toda a degustaçao.
A cor dela é dourada um pouco turva, para mim lembrou uma WiT.
O aroma é leve e um pouco citrico o lupulo aparece discretamente no aroma.
O sabor também é leve apesar dos 8% de alcool provando o equilibrio que esta breja possui, o lupulo é presente mas em harmonia com o todo, nao arranha a garganta mas é o suficiente para deixar o retrogosto levemente amargo.
Muito boa cerveja provando que o equilibrio ainda vale a pena, mas nao pense que ela sera uma cerveja inesquecivel, é muito boa mas daquela que vc toma litros e nao da o devido credito tal a leveza e harmonia.
Aproveitem!!!!
