Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara, meio duradoura, deixa uma boa renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Meio nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada escura.
Aroma delicioso, rico e complexo, malte médio, meio cereais, leve biscoito e traços de caramelo. Lúpulo meio leve, leve ervas. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto frutas cristalizadas, temperos, meio cítrico, pera, leve pimenta, frutas secas, traços de madeira, gengibre, eucalípto e mel.
Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, reflete bem as notas frutadas, condimentadas e alcoólicas do aroma permanecendo um tempo na boca.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, levemente picante, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a riqueza e complexidade do perfil de aromas e sabores assim o nível de álcool em bela harmonia.
Cheers!
