Cerveja de coloração marrom escura, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação.
Aroma com bastante sensações de frutas secas e cristalizadas, mel, açúcar mascavo, caramelo e cravo.
Sabor com sensações frutadas, com notas de muitas especiarias como cravo e noz moscada, açúcar mascavo e muita caramelização também.
Encorpada, bem carbonatada,média à baixa drinkability e retrogosto de frutas secas com toffee.
Mais uma complexa cerveja belga, mais uma complexa cerveja da Chimay....eu gostei, sinceramente, é uma cerveja muito fiel à sua proposta, harmônica e com tudo o que eu esperava.
Excelente!
