Cerveja de coloração marrom muito escura, quase negra, apresenta reflexos rubis, apresentou resíduos no fundo da taça apesar de límpida no geral, espuma bege escura de formação mediana, bolhas diminutas e bastante homogênea, excelente duração e ótima aderência nas laterais da taça. No aroma a breja é incrível, ésteres de fermento belga, perfil maltado, maltes tostados, toffee e chocolate, nozes, pão preto, especiarias, principalmente pimenta, açúcar mascavo, ameixas e uvas passas, leve banana e lembrança de vinho do porto. Na boca essa maravilha se apresenta licorosa, com corpo denso, carbonatação mediana, base bastante maltada, condimentada, torrefação, café, chocolate, toffee, baunilha, pão preto, castanhas, açúcar mascavo, pimenta, frutado de ameixas e uvas passas, amargor mediano, complexidade extrema, final extremamente maltado, intenso, alcoólico e amargor suave e na medida. Uma das melhores cervejas belgas que já provei. Apesar das outras cervejas da marca serem incríveis, essa é excepcional.
