Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de grande formação e longa persistência. No aroma temos ameixa, malte torrado, cravo e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve cacau em pó e suave mentolado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura aveludada. Muito boa.
Degustação da versão de 2018, expirada em 2023 e degustada em dezembro de 2025
Apresentou coloração marrom escuro com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos ameixa, figos secos, cravo, canela, uva passa e um pouco de melaço. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto, um pouco de cacau em pó, malte torrado e toques de café. Final seco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima receita para guarda.
