Cor âmbar cor de rosa com uma espuma fina.
Aroma azedo com notas de frutas vermelhas e suor de cavalo.
Sabor com notas de framboesas, cerejas, limão, madeira e “funky” intenso. Retrogosto seco e azedo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Sour perfeitamente executada cheia de notas de framboesas e um “funky” firme, mas balanceado.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
