- Aroma de malte e levedura.
- Espuma branca de média formação, baixando rapidamente, porém mantendo fina camada persistente. Líquido bege acobreado, turvo.
- Sabor como o aroma, frutas secas, com toque de especiarias. Médio amargor.
- Carbonatação crocante, corpo médio, textura seca.