Cor âmbar com um colarinho denso e fino.
Aroma com notas de caramelo, pão, lúpulos florais e herbáceos e grãos.
Sabor com notas de maltes levemente tostados, laranjas, mel, gotas de limão, lúpulos florais, caramelos, tênue azedo de trigo, grãos e grama. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Belgian Pale Ale cheia de notas de laranjas e lúpulos florias, sem o tão usado açúcar invertido. Alguns dizem que ela é a “petit” Orval, eu posso ver isso.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
