Da torneira da cervejaria em Roeselare.
Cor marrom avermelhada com um colarinho imenso de cor bege rosa de ótima duração.
Aroma com notas de uvas vermelhas, cerejas azedas, leve madeira, framboesas e leve ácido lático.
Sabor com notas de cerejas azedas, leve ácido lático, um pouco de madeira, dulçor do malte, frutas escuras, uvas vermelhas e peras. Retrogosto seco com um final agridoce.
Corpo de leve a médio com carbonatação de bolhas diminutas.
Cerveja muito saborosa e elegante com um azedo mais amigável possível e notas frescas de cerejas azedas.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
