Cor dourada com uma espuma densa e imensa de duração eterna.
Aroma levemente azedo e de leveduras com notas de banana, abacaxi e cravos.
Sabor com notas de cravos, pimenta branca, leve lúpulos herbáceos, maçãs verdes, levedura belga, maltes biscoito e tipo grão, banana, flores e espuma de suco de abacaxi. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 8,5% está muito bem disfarçado.
Um pouco mais de atenuação ou mais lúpulos seria bem-vindos nesta Tripel frutada de complexidade decente.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
