Versão não pasteurizada que é apenas vendida na cervejaria.
Cor âmbar levemente turva com uma espuma densa de boa duração e deixando bons traços.
Aroma com notas predominantes de levedura e açúcar invertido.
Sabor com notas de laranjas, açúcar invertido, lúpulos mentolados, pão e grãos. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Esta versão fresca é incrivelmente fácil de beber. O dulçor belga está sendo bem balanceado por lúpulos frescos mentolados.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
