Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e turvo, espuma cremosa branca de média formação.
Aroma complexo e intenso, panificação, fermento, frutas secas, banana, tutti-frutti e cravo.
Sabor de panificação,leveduras. frutas amarelas e vermelhas, cravo e especiarias, tudo com a sensação do teor alcoólico presente no paladar, retrogosto persistente.
A Leffe não erra, mesmo sendo de uma Escola Cervejeira da qual não sou o maior fã, a Belga, não tem como este exemplar ser ruim, muito pelo contrário, é excelente!
Como diria o confrade Marco Liberatti, "Digna de uma Leffe".
