Che dire, lo stupore per un'ennesima stupenda birra marcata Gouden Carolus. Diversa, più scura e con schiuma densa ma meno persistente , ma con un complesso di aromi/sapori entusiasmante: cioccolato,caffè,frutta, malto tostato. Una meraviglia di esperienza, complessa e prorpio per questo ancora più intrigante. Alcool sensibile ma ,accompagnato da un cibo robusto, non fastidioso.