Aparencia: Coloração vinho, espuma rosada, fina, de grande formação e baixa retenção.
Aroma: acido, frutas vermelhas intenso. suor de cavalo, celeiro, caprino.
Sabor: acidez intensa, com notas muito presentes de cereja. baixo amargor.
Sensação: Frisante, picante, final seco. corpo medio alto equilibrado pela alta carbonatação.
Geral: uma cerveja muito interessante, intensa. apesar do alto grau alcoolico traz refrescancia em razao da alta carbonatação e da cereja.Excelente.
