Servida no cálice da própria cervejaria apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege de abundante formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos uva passa, tâmaras secas, cravo, caramelo, ameixas, fermento belga e açúcar mascavo. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa.
