Cerveja Nocturnum
Cervejaria Delirium
Pais Bélgica
Estilo: dark strong ale
8,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: goblet
Média carbonatação com boa formação de espuma na cor creme de longa persistência.
Cerveja de cor castanho com reflexos rubis com leve turbidez.
Aroma de malte, ameixa, uvas passas, mel, açúcar mascavo e taninos.
Cerveja com alto corpo, bem equilibrada, possui otimo dulçor, sabor frutado acompanhando o aroma, com malte bem presente e final levemente alcoólico.
Retrogosto amargo com um leve dulçor, alcoólico, taninos, de média persistência com boa sensação de aquecimento.
Médio drinkability.
Excelente cerveja, eleita algumas vezes como melhor cerveja e tbm cervejaria do mundo e vale o título. A garrafa é uma obra de arte a parte.
