Intitulada Belgian Pale Ale, servida na taça Trapista com bela coloração dourado e nuances acobreadas quase laranja, límpida, creme alvo de média formação e de baixa retenção que termina numa camada delgada constante no copo.
O aroma tem mel intenso, pondo todos os demais em segundo plano, trazendo frutas cristalizadas. Com o paladar repete fielmente o aroma, com mel em excesso, dulçor elevado e notas maltadas. Final picante e muito doce, desequilibrando o conjunto ao ponto dos 250ml já serem muito. Uma cerveja de sobremesa e para encerrar um refeição.
