Apresentou coloração amarelada com espuma branca de boa formação e média persistência. No aroma e no sabor os destaques são as notas de limão siciliano, tremoços, vinho verde português, coentro, lichia em calda, raspas de limão e abacaxi em calda. Sendo uma mistura de Lambic com Witbier, é obviamente bem inusitada; mas eu curti bastante.