Na taça mostrou um líquido castanho bem escuro com nuances rubis, bastante turva e com um creme bege de boa formação e persistência.
Aroma intenso e complexo. Notas de frutas vermelhas, baunilha, candy sugar, maçã verde, leve balsâmico e uma mordida licorosa de vinho velho. Perfil licoroso mas bem agradável.
Na boca o barril está mais presente. Caramelo com frutas vermelhas e escuras bem aparentes e notas de vinho fortificado. Baunilha e balsâmico, O final é seco, levemente alcoólico, com madeira e uma acidez muito bem colocada. Aftertaste trazendo frutas vermelhas maceradas levemente sour, frutas escuras e baunilha.
Corpo médio assim como a carbonatação. Drkkability surpreendente para uma barrel aged.
No conjunto uma Oud Bruin mais vigorosa e pesada que o padrão mas mesmo assim deliciosa.
