Cerveja marrom bem escura, quase negra, espuma de excelente formação, afinal essa breja é bastante carbonatada, mas a espuma bege que se forma não dura muito, no aroma malte, caramelo, algo de alcaçuz, sendo bem discreto o aroma da danada. No sabor sente-se caramelo, malte torrado, algo de alcaçuz suave, especiarias e lúpulo floral, melaço também é sentido, apesar de que a breja é bem menos doce do que algumas do mesmo estilo, tem até um leve salgado nela, fermento bela, que tem aquele gostinho de frutas cristalizadas, além de um azedinho e um certo gosto de ferrugem que me parece indicar que esse exemplar por mim degustado não estava lá muito bom.
