Cerveja escura, cor de rubi, espuma rósea que baixa formação e duração, aromas de madeira, baunilha, vinagre balsâmico, uvas verdes, no sabor temos tanino, acetato balsâmico, lembra um pouco vinho do porto, aquele gosto ácido das lambics, cereja, apesar que essa aqui não é doce, pelo contrário, ela é bem sour. Pra quem curte.