Espuma branca pouco perene, de fina formação e pouca permanência.
Aroma pouco proeminente de fermento, pão, biscoito, coentro e outros condimentos.
Sabor segue o aroma, com notas inicialmente doces, de frutas amarelas (laranja, damasco). Notas suaves de fermento, pão e biscoito. Amargor de resina no final. Textura aveludada, carbonatação alta e corpo leve.
Faltou a pegada dos lúpulos que não tinha. Só deu para sentir a resina final que não agradou. Me decepcionou muito.
Cerveja decepcionante se comparada a sua versão anterior.