Belgoo Arboo
Pedro Bianchi
Updated
27 de Dezembro de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Belgian 4 hops amber tripel beer
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Dourada, super carbonatada, formou uma espuma alta e densa, de longa duração.
Tanto no aroma quanto no sabor, mostra um pouco de breta. Puxa bastante pra frutas vermelhas, cerveja, acerola. Na boca é bem ácida, mas de maneira agradável.
Parece uma breja contaminada mas ao que tudo indica é assim mesmo.
Pode não estar muito dentro do estilo Tripel, mas me agradou bastante.
Tanto no aroma quanto no sabor, mostra um pouco de breta. Puxa bastante pra frutas vermelhas, cerveja, acerola. Na boca é bem ácida, mas de maneira agradável.
Parece uma breja contaminada mas ao que tudo indica é assim mesmo.
Pode não estar muito dentro do estilo Tripel, mas me agradou bastante.
Detalhes
Degustada em
23/Fevereiro/2013
Envasamento
Onde comprou
La Cervesera Artesana - Barcelona
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A cervejaria diz ser um Belgian Tripel, mas trata-se de uma cerveja bem peculiar, que traz os típicos aromas frutados de cervejas belgas, mas que me pareceu definitivamente contaminada.
Logo que aberta a garrafa, a cerveja começa a vazar um pouco. Apresentou coloração âmbar puxando um pouco para tons dourados e nada de translucidez, mostrando até bastante sedimentos em suspensão. Como esperado, seu creme teve boa formação e coloração marfim, mantendo-se por um bom tempo sobre o líquido.
Os aromas frutados dominam o aroma, remetendo a tutti-fruti, limão, grapefruit, damasco além de sal de frutas. Ainda há bastante de aroma de fermento de pão e um fundinho adocicado de mel.
Na boca, traz uma acidez potente, já esperada de certa maneira, mas que acabou até surpreendendo pela intensidade. Essa acidez e os tons mais salgados acabaram me lembrando um pouco as Lambic. O final, para contraste, traz um amargor bem intenso e um forte picante do álcool. Há carbonatação alta e um corpo médio.
A cerveja parece um pouco exagerada em muitos sentidos, não apresentando muito equilíbrio. A provável contaminação talvez tenha potencializado essa falta de harmonia. Vale a pena provar de novo, já que a cervejaria tem alguns outros bons rótulos.
Logo que aberta a garrafa, a cerveja começa a vazar um pouco. Apresentou coloração âmbar puxando um pouco para tons dourados e nada de translucidez, mostrando até bastante sedimentos em suspensão. Como esperado, seu creme teve boa formação e coloração marfim, mantendo-se por um bom tempo sobre o líquido.
Os aromas frutados dominam o aroma, remetendo a tutti-fruti, limão, grapefruit, damasco além de sal de frutas. Ainda há bastante de aroma de fermento de pão e um fundinho adocicado de mel.
Na boca, traz uma acidez potente, já esperada de certa maneira, mas que acabou até surpreendendo pela intensidade. Essa acidez e os tons mais salgados acabaram me lembrando um pouco as Lambic. O final, para contraste, traz um amargor bem intenso e um forte picante do álcool. Há carbonatação alta e um corpo médio.
A cerveja parece um pouco exagerada em muitos sentidos, não apresentando muito equilíbrio. A provável contaminação talvez tenha potencializado essa falta de harmonia. Vale a pena provar de novo, já que a cervejaria tem alguns outros bons rótulos.