Belgoo Arboo

Pedro Bianchi
Updated 27 de Dezembro de 2013
 
3.7 (2)
1952 0 2
Belgoo Arboo

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Belgian 4 hops amber tripel beer

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
14/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Dourada, super carbonatada, formou uma espuma alta e densa, de longa duração.

Tanto no aroma quanto no sabor, mostra um pouco de breta. Puxa bastante pra frutas vermelhas, cerveja, acerola. Na boca é bem ácida, mas de maneira agradável.

Parece uma breja contaminada mas ao que tudo indica é assim mesmo.
Pode não estar muito dentro do estilo Tripel, mas me agradou bastante.

Detalhes

Degustada em
23/Fevereiro/2013
Envasamento
Onde comprou
La Cervesera Artesana - Barcelona
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
A cervejaria diz ser um Belgian Tripel, mas trata-se de uma cerveja bem peculiar, que traz os típicos aromas frutados de cervejas belgas, mas que me pareceu definitivamente contaminada.
Logo que aberta a garrafa, a cerveja começa a vazar um pouco. Apresentou coloração âmbar puxando um pouco para tons dourados e nada de translucidez, mostrando até bastante sedimentos em suspensão. Como esperado, seu creme teve boa formação e coloração marfim, mantendo-se por um bom tempo sobre o líquido.
Os aromas frutados dominam o aroma, remetendo a tutti-fruti, limão, grapefruit, damasco além de sal de frutas. Ainda há bastante de aroma de fermento de pão e um fundinho adocicado de mel.
Na boca, traz uma acidez potente, já esperada de certa maneira, mas que acabou até surpreendendo pela intensidade. Essa acidez e os tons mais salgados acabaram me lembrando um pouco as Lambic. O final, para contraste, traz um amargor bem intenso e um forte picante do álcool. Há carbonatação alta e um corpo médio.
A cerveja parece um pouco exagerada em muitos sentidos, não apresentando muito equilíbrio. A provável contaminação talvez tenha potencializado essa falta de harmonia. Vale a pena provar de novo, já que a cervejaria tem alguns outros bons rótulos.

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2011
Envasamento
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