Affligem Blonde

Sabor forte, marcante, amargo. Retrogosto idem. Corpo média densidade, muito suavemente turvo. Não é espetacular, mas é muito boa. Sabor maltado e percepção marcante das resinas de lúpulo. Eventualmente desagradará paladares brasileiros acostumados com a água que chamam de cerveja. Recomendada.

Coloração alaranjada.
Líquido turvo, cheio de sedimentos e partículas.
Ótima formação de espuma branca, volátil, de longa permanência.
Aroma com caramelo, frutado, notas de banana e levedura.
Sabor condimentado, cravo evidente, frutado, ácido, com presença de álcool.
Textura cremosa.
Inicio de boca frutado, seguidamente ácido, final picante, quente e com álcool.
Retrogosto amadeirado.

De coloração ambar, levemente turva, com creme branco de formação mediana mas longa duração.
Aroma frutado, mas leve e não muito complexo.
No sabor, levemente adocicada, frutada, com notas de mel e um pouco de especiarias (um discreto cravo). Final um pouco amargo
Encorpada, boa carbonatação e álcool discreto mas com efeitos perceptiveis (rsrs)

Boa formação de espuma, um pouco irregular mas de boa persistência. Coloração dourada de levíssima turbidez, aroma poquíssimo frutado, um pouco mais floral, mas álcool inserido no aroma, o que estraga e inibe as outras percepções. No sabor, levíssimo frutado, bom amargor, malte perceptível com uma leve doçura mas novamente a sensação álcoolica estraga um pouco, tira a drinkabillity e acaba com a breja nesse sentido. Sinceramente, não me agradou, mesmo sendo uma receita abádica.

Coloração dourada, levemente turva, espuma branca de boa formação e estabilidade. No aroma, notas frutais e condimentadas, mel. Sabor adocicado e frutado. Amargor médio-baixo. Corpo médio, carbonatação elevada. Aftertaste seco, com bom equilíbrio entre o dulçor e o amargor e leve sensação alcoólica. Boa cerveja.