Safra 2007. Versão clara da famosa Samichlaus, a lager mais alcoólica que existe. Coloração âmbar puxando para o laranja, transparente, com creme praticamente inexistente (formou pouquíssimo ao ser derramada na taça, e logo se dissipou). O aroma é bastante maltado, com notas de mel e álcool. Na boca mostra muita potência, bastante doce e alcoólica. É licorosa, com baixa carbonatação. O final é pouco amargo e muito persistente. Para ser bebida muito lentamente, pois sua drinkability é muito prejudicada pelo alto teor alcoólico e pela doçura um pouco exagerada...
