Essa Marzen da Zipft, cervejaria austríaca da região de Salzburg, é marcada pela leveza e pela timidez dos seus maltes. Bem abaixo das melhores Märzens bávaras mas bastante aceitável se considerarmos ser uma cerveja de massa tendo excepcional custo/benefício.
Na taça verteu um líquido dourado intenso, translúcido com uma boa formação de um creme branco razoavelmente persistente e com algumas marcas.
No aroma, bem suave por sinal, predomínio do malte levemente doce mas com um adequado acabamento de lúpulos herbais. Algo metálico apareceu.
O sabor prioriza a leveza, com uma leve entrada maltada e um final suavemente amargo e seco. Aftertaste adocicado mas leve e até saboroso.
Corpo bem leve, carbonatação evidente e boa drinkability.
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