Papai Noel, como é chamada por alguns. Linda cerva com coloração avermelhada translúcida, licorosa. Espuma bege, não durou muito, quase nada na verdade. Aroma forte de álcool mas muito bom, com notas torradas e adocicadas. No sabor, álcool, mas não de forma ruim, um álcool perceptível mas gostoso, interessante. É bem madeira e parece licor. Final longo e seco, doce e alcóolico. Recomendo a experiência.
