Uma pilsen muito saborosa. Âmbar escura, límpida, com creme bege bem rápido e fino. Aroma de mel, florais e malte, com lembranças de cherry brandy. Sabor complexo de malte, com notas frutadas cítricas e avelã, que quase desaparece no álcool, bem evidenciado. Retrogosto amargo e bem adocicado, melando os lábios. Final seco. Fica enjoativa no começo, porque o doce prevalece; lembra aquele licor com bastante mel. Mas há florais de lúpulo bastante para se acostumar. Álcool ajustado pela complexidade de sabores; porém, no final, quando a temperatura aumenta, fica similar a um conhaque doce. Vale a experiência, porque fabricada só uma vez por ano e envelhecida 10 meses.
